ZOL ŻEL, SOL GEL, AEROŻEL, AEROGELS, SILICA AEROGELS, AEROŻELE,SOL-GEL, CERAMICS

 VENEZUELA Standard 3040-93

VENEZUELA Standard 3040-93

SPECYFIKACJA RUMU

1.

Definicja.

 

Rum jest otrzymywany przez destylację odfermentowanego zacieru otrzymanego z trzciny cukrowej lub jej pochodnych. Rum musi zostać poddany procesowi starzenia w zbiornikach wykonanych z dębu i posiadać charakterystyczny aromat i smak.

2.

Specyfikacja.

2.1

Smak i zapach powinien być charakterystyczny dla rumu.

2.2

Rum powinien być przezroczysty, pozbawiony zmętnienia oraz osadu.

2.3

Kolor powinien być charakterystyczny dla rumu.

2.4

Produkt powinien być leżakowany w zbiornikach z dębu przez czas określony w prawie podatkowym.

2.5

W procesie otrzymywania rumu są zabronione następujące praktyki :

 

(a) Żaden proces fizyczny lub chemiczny nie może zostać zastosowany w celu imitowania lub zastępowania procesu dojrzewania w zbiornikach dębowych.

 

(b) Żaden proces fizyczny nie może przyspieszać naturalnego dojrzewania w zbiornikach dębowych.

2.6

Rum musi być zgodny z poniższą specyfikacją:

 

Limits

 

 

Charakterystyka

Minimum

Maximum

Test Procedure

(1)

Zawartość alkoholu w 15°C, wyrażona w stopniach Gay Lussaca (%v/v):

40

50

Covenin 3042

(2)

Zawartość metanolu w mg na 100 ml bezwodnego alkoholu:

-

10
(100 ppm)

Covenin 3045

(3)

Zawartość furfuralu w mg na 100 ml:

-

6
(60 ppm)

Covenin 3043

(4)

Zawartość estrów, w przeliczeniu na octan etylu, w mg na 100 ml:

-

200
(2000 ppm)

Covenin 3041 - 3045

(5)

Zawartość aldehydów w przeliczeniu na aldehyd octowy w mg na 100 ml:

-

40
(400 ppm)

Covenin 3044

 









stat4u
ZEOLITECONTACT
(c)2007 ZEOLITE | Kontakt: ZEOLITE ® || PROMOCJA: ODPADY NIEBEZPIECZNE ® || PROMOCJA : ZIELONA GLINKA ® | | Hosting i strona: Yunnan | Polityka Prywatności
Google PageRank 
Checker - Page Rank Calculator
zeolite.com.pl